Tavira: Lagar de Santa Catarina representou Portugal no OLIVITALYMED em Itália
O Lagar de Santa Catarina da Fonte do Bispo, no interior do concelho de Tavira, destacou-se como representante português no OLIVITALYMED, evento internacional de referência dedicado à cultura do azeite mediterrânico, que decorreu de 26 a 28 de abril no histórico Castelo de Rocca Cilento, em Itália.
O OLIVITALYMED, realizado no coração do Parque Nacional de Cilento — comunidade que representa Itália na Candidatura da Dieta Mediterrânica a Património Cultural Imaterial da Humanidade — reuniu produtores e especialistas de azeite de todo o mundo, proporcionando uma plataforma privilegiada para a troca de conhecimentos, experiências e valorização dos produtos mediterrânicos.
A presença do Lagar de Santa Catarina foi assegurada pelo seu representante, Renato Rocha, após convite dos parceiros italianos às comunidades inscritas na Dieta Mediterrânica. Esta presença sublinha a tradição dos azeites produzidos na região algarvia e a relevância de Portugal como produtor de azeite.
Durante os três dias do evento, os visitantes tiveram oportunidade de degustar uma criteriosa seleção de azeites que melhor expressam o património olivícola internacional.
Ademar Dias
