Workshop Regional de Segurança Alimentar e Nutricional na Feira da Dieta Mediterrânica
Evento em Tavira dá o pontapé de saída nos debates regionais que culminarão na Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional no segundo semestre de 2026.
A iniciativa junta entidades regionais e nacionais para debater a produção local, o consumo sustentável e a saúde, sob o lema "Saborear o Algarve 2030".
No dia 04 de setembro de 2026, pelas 14h30, o Centro de Experimentação Agrária de Tavira (CEAT) acolhe o workshop “Segurança Alimentar e Nutricional – Saborear o Algarve 2030: Rede, Inovação e Consumo Local”. O encontro integra a programação da Feira da Dieta Mediterrânica e marca o início oficial do ciclo de eventos regionais participativos promovidos em todo o país entre julho e setembro.
Promovido pelo Ministério da Agricultura e do Mar, através do Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral (GPP), organismo coordenador do Grupo de Trabalho para a Monitorização da Estratégia Nacional para a Segurança Alimentar e Nutricional, em estreita articulação com a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Algarve, I.P., o evento serve de antecâmara para a Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, agendada para o segundo semestre de 2026.
O objetivo central deste ciclo regional é auscultar os stakeholders e atores locais do sistema agroalimentar — desde produtores, comunidades científicas, autarquias e entidades de saúde a associações de consumidores e de ação social — mapeando os principais desafios, prioridades e oportunidades de cada território.
A sessão de abertura do workshop contará com a presença do Vice-Presidente da CCDR Algarve, I.P., Fernando Severino, seguindo-se o enquadramento estratégico no âmbito da Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (ENSANP) e da ESAN-CPLP, pelo GPP. Serão igualmente apresentadas boas práticas regionais, destacando-se a iniciativa “Saborear o Algarve 2030 – Rede, Inovação e Consumo Local”.
O núcleo do workshop será dinamizado através de oficinas de metodologia participativa (design thinking), estruturadas em três eixos vitais:
1 - Produção (Facilitador: João Santana, CCDR Algarve I.P.): Abordando os Circuitos Curtos de Abastecimento Alimentar, as compras públicas na restauração coletiva de apoio à produção local e o fortalecimento da resiliência dos produtores locais frente às alterações climáticas e volatilidade de preços.
2 - Consumo (Facilitador: João Cassinello, CCDR Algarve I.P.): Focado na redução do desperdício alimentar, na proximidade entre o consumidor e a origem dos alimentos e no reforço da adesão à Dieta Mediterrânica.
3 - Saúde (Facilitador: José Paulo Jesus, CCDR Algarve I.P.): Centrado na promoção de padrões alimentares saudáveis e acessíveis às populações mais vulneráveis e na redução da prevalência de doenças crónicas associadas à alimentação.
As conclusões e o debate final serão sintetizados por Miguel Costa, CCDR Algarve I.P., e servirão de base para a construção de um mapa nacional de boas práticas e para a consolidação de propostas de políticas públicas a apresentar na Conferência Nacional de 2026.
Programa e Inscrições em https://www.ccdr-alg.pt/site/info/workshop-seguranca-alimentar-e-nutricional
Ademar Dias
